Le barbecue à granulés de bois : le futur de la cuisson d ...

Grille de cuisson avec en dessous le déflecteur thermique

Réservoir d'écoulement des graisses

Qu'est-ce qu'un pellet ? La fabrication des pellets est simplissime. Le bois est débarrassé de son écorce pour éviter tous parasites puis il est réduit en fines particules pour être séché efficacement. Par simple compression au travers d'une plaque trouée au diamètre voulu, généralement...